Cara Tepat Memasak Ayam bakar Untuk Orang Sibuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari @Xander's kitchen yg endes bingits.. tapi maaf tak tambahin cabe halus dan lada sedikit biar manis pedes (sesuai selera keluarga saya🙏🙏).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

1. 4 potong ayam negeri
2. 2 sdm kecap manis
3. 1 sdm gula merah
4. 500 ml air kelapa
5. 1 lembar daun salam
6. 1 lembar daun sereh
7. secukupnya Ketumbar
8. secukupnya Lada
9. Bumbu yang dihaluskan
10. 8 butir bawang merah
11. 6 siung bawah putih
12. 2 butir kemiri
13. 10 cabe gendot (optional)
14. Seruas kunyit
15. secukupnya Garam
16. Pelengkap:
17. Timun/Selada/kemangi
18. Sambel tomat jika dirasa kurang pedas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan
2. Maukan air kelapa, kecap manis, garam, salam, sereh,lada, ketumbar lalu ungkep.
3. Aduk rata dan biarkan asat kurang lebih 1,5 jam
4. Pangang ayam diatas happy call dengan dilumuri bumbu 1x oles balik lalu 1x oles lagi balik lagi lalu oles lagi sampai meresap.
5. Jika mau ada kesan bakarnya, bakar sedikit bagian ayam diatas api kompor. Angkat lalu sajikan.
6. Buatlah sambel tomat sebagai pelengkap, tambahkan timun,kemangi / selada.. selamat makan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!