Resep Ayam Bakar Kecap Teflon Yang Benar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap Teflon adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Kecap Teflon diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap Teflon memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum wr wb. Ayam bakar kecap favorit keluarga. Bikinnya gampang. Diungkep dulu biar meresap dan matang sempurna, lalu dipanggang di atas teflon. Semoga bermanfaat bunda2 😊 untuk video tutorial step by step nya dapat dilihat di YouTube channel saya: Khaila's Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap Teflon:

1. 1/2 ekor ayam
2. Bumbu Halus
3. 6 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 2 butir kemiri
6. 1,5 cm jahe
7. 1,5 cm lengkuas
8. 2 cm kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk
9. sesuai selera Cabe merah
10. Bumbu lain:
11. 2 sdm gula pasir
12. 3 sdm kecap manis
13. 2 lembar daun salam
14. 3 lembar daun jeruk
15. 1 batang serai
16. 1 sdt terasi
17. 1 cm asam jawa campur dengan sedikit air
18. 400 ml air untuk mengungkep

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap Teflon

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Jika sudah wangi, masukkan terasi, daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga bumbu matang
2. Tambahkan 2 sdm gula pasir. Aduk rata.
3. Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu. Lalu berikan air asam jawa, garam, lada dan kecap manis. Campur rata.
4. Tambahkan air dan ungkep hingga ayam matang. Jangan lupa tes rasa. Masak hingga kuah menyusut dan mengental
5. Setelah itu angkat ayam, sisa kuah yg sudah mengental dijadikan bahan olesan bumbu saat memanggang
6. Siapkan grill pan/ wajan untuk memanggang. Oleskan sedikit minyak.
7. Letakkan ayam pada grill pan dan oles dengan bumbu
8. Balik jika satu sisi ayam sudah kecoklatan. Lalu oleskan dengan bumbu lg. Setelah kedua sisi matang. Angkat.
9. Sajikan dengan lalapan dan sambal terasi

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Kecap Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!