Anda sedang mencari inspirasi resep 139.Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 139.Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 139.Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 139.Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 139.Ayam Bakar Taliwang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 139.Ayam Bakar Taliwang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 139.Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 139.Ayam Bakar Taliwang memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikut meramaikan program #PekanRayaAyam dimana ada pertandingan antara Ayam berendam VS Ayam berjemur dari mamah Cookpad,dan sekaligus meramaikan juga #Potberbisik_Anyep, untuk pertama kalinya saya mencoba membuat Ayam Bakar Taliwang yang selama ini saya takut untuk mencobanya, karena ayam yang dibaluri bumbu super pedas,karena saya tidak bisa makan masakan terlalu pedas 🤭😁 tapi setelah saya lihat resepnya dan kita bisa mengukur sendiri tingkat kepedasannya akhirnya oke lah ayoo bikin siapa takut 😅 masakan dari daerah Pulau Lombok ini ternyata enak banget 👌👍 nyesel kenapa nggk dari dulu coba masak ayam bakar ini 👌 Sumber Resep : Youtube #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #Potberbisik_Anyep #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 139.Ayam Bakar Taliwang:
- Ayam 1 ekor (1 kg) boleh boiler atau ayam kampung
- 2 potong gula merah
- 4 sendok teh garam
- 400 ml air
- 100 ml minyak goreng bersih
- 65 ml santan instan (boleh santan segar)
- Bumbu Halus :
- 20 cabai merah (saya 4 cabai merah besar)
- 20 cabai rawit merah (saya 5 cabai keriting)
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 cm kencur
- 1 1/2 bulat terasi (saya 1 jempol)
- 1 buah tomat merah
- 5 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat 139.Ayam Bakar Taliwang
- Sipakan bahan-bahannya :
- Ayam beri perasan air jeruk nipis agak banyak, bolak balik ayam hingga air jeruk nipis merata diamkan 10 menit kemudian bilas lagi dengan air hingga benar2 bersih
- Setelah ayam dibersihkan kita bentangkan ayam biar bekakak, ambil tusuk sate tusuk dari dada kiri tembus ke dada kanan,kemudian tusuk lagi bagian pahan kiri tembus ke paha kanan
- Blender atau ulek bumbu hingga halus,siapkan wajan panaskan minyak
- Tumis bumbu aduk rata hingga bumbu mengeluarkan minyak
- Baru masukan gula merah,air,santan instan,dan garam
- Aduk rata hingga bumbu mendidih masukkan ayam
- Sambil siram-siramkan bumbu diayamnya kemudian tutup biar ayam cepat empuk
- Masak hingga ayam empuk test rasa
- Siapkan teflon atau alat panggang oles tipis minyak goreng bakar ayam sambil dibolak balik hingga matang
- Hidangkan ayam dengan lalapan siap santap 🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 139.Ayam Bakar Taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar