Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum.. hi hi hi.. ahir nya setelah sekian lama pere nulis resep skrg aq comebake 😆.. doakan aq semoga aq istiqomah yah 🤭. Posting perdana resep di tahun 2021 sambil meramaikan GoDa TC komunitas Paders Tema Masakan di Panggang, kali ini Kolabs bareng orang Bogor juga yg rumah nya cuman se engeng kepeleset ge nyampe 😂 Teh Indry Hapsari dengen Nama Tim jeng jeeeeng DUDURUKAN (Demi ikUt event paDers kUylah RUsuhin Kompor Ama panggangaN) sungguh kreatif sekali asal jangan imah weh nu di duruk nya 🤣. pilihan Resep sma yg simple2 aja nih ayam bakar bumbu rujak, pedes nya level anak bebek 😁 biar si bocils di rumah juga bisa ikutan makan. Cuss lahh mari qta ke resep #GoDaTC_SedapDipanggang #GoDa_Paders #GoDaTC_DUDURUKAN #GodaTC_wina #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia Source : yuliana T.D.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- 1/2 kg ayam
- 1 lembar daun salam
- 1/2 bh jeruk nipis
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdm gula merah sisir halus
- 1 batang sereh geprek
- 500 ml air santan (100 ml santan + air)
- Secukup nya garam dan kaldu bubuk (optional)
- BUMBU HALUS :
- 5 bh cabe merah keriting
- 5 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 3 cm lengkuas muda
- 1/2 sdt merica
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis dan secukup nya garam diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali sisihkan
- Panaskan minyak secukup nya Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam, daun jeruk dan sereh aduk - aduk hingga bumbu matang
- Masukan santan, garam, kaldu, gula merah dan air asam jawa aduk rata koreksi rasa.. masukan ayam, lalu ungkep biar kan santan hingga menyusut
- Bakar ayam di teflon gunakan api kecil, lalu bolak balik ayam angkat dan hidang kan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar