Anda sedang mencari inspirasi resep (199) Ayam bakar Sambel Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (199) Ayam bakar Sambel Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (199) Ayam bakar Sambel Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan (199) Ayam bakar Sambel Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat (199) Ayam bakar Sambel Hijau adalah 6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak (199) Ayam bakar Sambel Hijau diperkirakan sekitar 1.30 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (199) Ayam bakar Sambel Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (199) Ayam bakar Sambel Hijau memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
27.02.2021 . Bismillah.. Minggu ini tema Combo ngabibitanya Ayam disambelan.. MasyaAllah.. itu ayam2 syeksi pada berseliweran di WAG Combo. Apalagi sedang ada even Nasional Pekan Ayam. Makin Banyak Ayam2 berseliweran di CP. Kayaknya jarang banget denger, ada orang gak suka ayam. kalau di rumah saya, ayam adalah favorit semua orang. mau digimanain juga, pasti semua suka. apalagi kalau ditambah sambal.. hhmm.. Nikmatnyaa.. Kali ini saya bikin Ayam bakar sederhana, yg gampang banget bikinnya, plus sambal hijau ala resto padang. biar gak bosen ceritanya.. tapi saya lupa foto step2 bikin Sambelnya. insyaAllah, next, saya tulis terpisah dengan fotonya. Ayo lah, kita Makan.. . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_SambelPecelAyam #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (199) Ayam bakar Sambel Hijau:
- 1 kg Ayam
- Bumbu Blender (untuk Ungkep)
- 8 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 2 ruas jari Kunyit
- 2 ruas jari Lengkuas
- 1 sdt Merica Bubuk
- 1 sdm Ketumbar Bubuk
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu bubuk
- Bahan Olesan
- 2 sdm Margarine
- 4 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Saus Tomat
- 1 sdm Saus Sambal (sesuaikan dengan selera)
- Bahan Sambal Hijau
- 75 gram Cabe Hijau Besar (5 buah)
- 75 gram Cabe Hijau Keriting (18 buah)
- 1 buah Tomat Hijau uk. sedang
- 7 Siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- 1 sdt Kaldu Bubuk
Langkah-langkah untuk membuat (199) Ayam bakar Sambel Hijau
- Cuci Bersih Ayam. Ungkep dengan bumbu halus. masak sampai air asat. aduk2 sesekali, agar bawahnya tidak gosong.
- Campur Kecap, Margarine, saus tomat dan saus sambal. Aduk2. Panggang Ayam di teflon. oles2 dengan Bumbu Kecap sampai terbalur semua.
- Balik2 ayam sampai kematangan yang di inginkan. Ayam Siap dihidangkan bersama Nasi Anget dan Sambal.
- Untuk Sambalnya, saya bikin sambal cabe hijau. Rebus semua bahan sambal. kurang lebih 10 menit, atau sampai layu. tiriskan. blender atau ulek asal aja. jangan sampai halus. Tumis bahan hingga agak kering dan wangi. Masukkan garam, kaldu dan gula. •Aduk hingga matang dan tidak ada air lagi. Angkat. Siap untuk Menemani Ayam bakar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat (199) Ayam bakar Sambel Hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar