Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam Bakar manis gurih,dengan bumbu yang sangat mudah di buat nya.Sebenarnya bumbu nya hampir sama seperti ayam kecap semur.Hanya disini saya memakai bumbu tambahan irisan sereh di ulek/haluskan supaya harum.Lalu panggang menggunakan teflon dengan alat seadanya.maklum panggangan nya masih di kerdus masih masa suasana pindah rumah juga.hehee😊 #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:
- 1/2 kg ayam,potong 6
- Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 batang sereh di iris lalu haluskan
- 3/4 gula merah
- Tambahan :
- 2 lbr daun salam sobek-sobek
- 50 ml air
- 3 sdm kecap manis
- Secukupnya minyak sayur untuk tumis
- Secukup nya gula,garam,kaldu bubuk ayam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon
- Bersihkan ayam,berikan perasan lemon lalu beri garam.setelah itu cuci lagi sekali
- Haluskan bumbu (lihat resep) di atas.kemudian ambil bumbu halus setengah nya untuk di olesin ke ayam kemudian nyalakan kompor ungkep ayam nya.bumbu sisa untuk di tumis ya
- Setelah di ungkep ayam nya sisihkan ke mangkuk.kemudian tumis bumbu sisa yang tadi tumis hingga harum,masukan daun salam, garam,gula,kaldu ayam.lalu masukan kembali ayam ungkep nya beri kecap dan air aduk-aduk rata.tutup.masak hingga air menyusut.koreksi rasa.angkat
- Siapkan teflon panggang ayam hingga berkulit panggangan.balik.angkat
- Siapkan piring saji.tata ayam nya di piring.sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar