Simak! Cara Membuat Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) Yang Mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini beda dari yg lain. Sedapppp bisa buat di goreng, dibakar ataupun di panggang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng):

1. 1 kg ayam atau 1 ekor juga boleh
2. Rempah
3. 1 ruas jari - Lengkuas geprek
4. 1 ruas jari - Jahe geprek
5. 1/4 sdt kunyit bubuk
6. 5 ketumbar
7. 1 sdt ketumbar
8. 6-8 bawang putih kupas
9. 3-4 daun salam
10. 3-4 daun jeruk
11. 1-2 batang sereh geprek
12. Bahan tambahan
13. 2 buah Gula merah atau gula jawa
14. 1 sdt gula pasir dan garam
15. Totole atau kaldu jamur (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng)

1. Cuci bersih ayam dan rendam di jeruk limau atau nipis selama 30 menit
2. Haluskan bumbu : bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit
3. Pindahkan ayam yg sudah dicuci bersih ke panci ungkep, tambahkan air sampai ayam terendam, tambahkan bumbu halus dan semua rempah daun
4. Masukan gula merah, gula pasir, garam dan totole. Masak sampai air habis tapi tidak gosong.
5. Setelah menyerap, ayam siap di goreng, dipanggang atau dibakar

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Ungkep Caramel (ayam bakar, ayam panggang, ayam goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!