Tips Jitu Memasak Sayap Ayam Bakar Pedas Manis Ala Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayap Ayam Bakar Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayap Ayam Bakar Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayap Ayam Bakar Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayap Ayam Bakar Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayap Ayam Bakar Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayap Ayam Bakar Pedas Manis memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan #PekanPosbarAyam aku pilih jadi team #AyamBerjemur aja, dan menu yg aku pilih adalah Ayam Bakar. Suka banget sama yg namanya ayam bakar plus sambel korek dan lalapan wis mantab pokoknya. Tapi kali ini aku bikin pedes ayam bakarnya jadi gak perlu lg bikin sambel tinggal ditambah nasi anget plus lalapan saja. . . #GA_TheNextLevel #cookpadcimmunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayap Ayam Bakar Pedas Manis:

1. 500 g sayap ayam (bisa diganti dengan bagian mana saja)
2. 500 ml air
3. Bumbu Halus
4. 6 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 1 ruas jahe
7. 2 ruas kunyit
8. 1/2 sdt ketumbar
9. 5 buah cabe merah
10. 7 buah cabe rawit merah
11. Bumbu Aromatik
12. 2 lembar daun salam
13. 2 batang serai
14. 1 iris lengkuas
15. Bumbu tambahan :
16. 1/2 sdt garam
17. 1/2 sdt kaldu bubuk
18. 50 g gula merah
19. 3 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Sayap Ayam Bakar Pedas Manis

1. Didihkan air kemudian masukkan ayam, tunggu hingga mendidih. Rebus ayam selama 5 menit, buang air rebusan dan cuci hingga bersih, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aromatik, tumis hingga bumbu matang. Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbunya.
3. Tuang air tambahkan gula merah, garam, kaldu ayam bubuk dan kecap, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air ungkepan tinggal sedikit.
4. Panggang ayam dengan sesekali dioles menggunakan air sisa ungkepan ayam. Ayam bakar siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sayap Ayam Bakar Pedas Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!