Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar bumbu rujak diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jangan menyerah.. jangan menyerah.. 🎶 salah satu bait lagu D'Masiv ketika saya sedang pesimis.. ini salah.. aku berhak bahagia.🏃♀️ harus tetap optimis, tidak harus berlari namun peluklah orang2 yang kita cintai 🤗 Semangat untuk para pejuang kanker payudara, kami selalu ada untuk kalian 😘 much ❤ #PejuangDapur peduli kanker payudara #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:
- 4 ptg paha ayam
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk sobek2
- 1 jempol lengkuas geprek
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula merah/ gula pasir sesuaikan selera
- 1 sdm air asam jawa
- 1 scht (65ml) santan instan (sy pake setengah)
- Bumbu halus :
- 15 bh cabe campur
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 btg sereh bagian putihnya
- 3 bh kemiri goreng
- 1 sdt terasi matang
- 1/2 jari kunyit
- 1/2 jari jahe
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 300 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak
- Siapkan bahan
- Bersihkan ayam kemudian dibakar/ goreng sebentar. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam aduk sebentar agar bumbu meresap. Beri bumbu perasa dan tuang air, ungkep ayam hingga air menyusut. Masukkan santan aduk sebentar. Matikan kompor.
- Panggang ayam setelah mendingin. Ayam bakar bumbu rujak siap dihidangkan. Selamat makan Indonesia 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar