Langkah Tepat Membuat Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur) Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Uda lama simpen resepnya. Belum pernah dicobain. Pas jadi. Enak banget..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur):

1. 5 buah paha ayam pentung, (me: 1/2 ekor ayam)
2. 200 ml air putih
3. Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
4. Bumbu halus
5. 7 siung bawang merah
6. 5 siung bawang putih
7. 3 buah kemiri sangrai
8. 100 gr cabe merah besar (me: cabe merah keriting+rawit)
9. 1 sdt terasi premium goreng (me: terasi bakar)
10. Secukupnya garam
11. Bumbu pelenglap
12. 5 lembar daun jeruk
13. 1 jempol lengkuas geprek
14. 1 sdt kaldu ayam (me: kaldu jamur)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur)

1. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan garam. Bilas lagi hingga bersih. Lalu grill ayam hingga kaku kecokelatan. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga wangi. Tambahkan ayam yang sudah di grill, lalu beri air hingga ayam sedikit terendam. Aduk hingga air menyusut, lalu angkat ayam dan panggang/bakar hingga kering kecokelatan. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.
2. Tambahkan ayam yg sdh di grill, lalu beri air hingga ayam sedikit terendam. Aduk hingga air menyusut, lalu angkat ayam dan panggang/bakar hingga kering kecokelatan.
3. Lalu angkat ayam yang sdh dipanggang, masukkan kembali ke tumisan bumbu yang sdh menyusut. Aduk merata angkat dan sajikan. Untuk bumbu bisa kering atau agak sedikit nyemek juga enak.
4. Selamat mencoba happy cooking.
5. Enak dimakan sama nasi anget.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar bumbu rujak (jawa timur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!