Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep dari : susan mellyani #GA_theNextLevel #Cookpadcommunity_Banjarmasin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:
- 1/2 ekor ayam
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdm gula merah
- Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
- 400 ml santan
- Bumbu Halus
- 10 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- 3 buah cabe merah
- 2 cm kencur
- 1 sachet terasi
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang
- Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis hingga harum
- Masukkan serai, daun jeruk, gula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan santan, masak hingga bumbu meresap dan mengental. Pisahkan ayam dan bumbunya.
- Siapkan panggangan, bakar ayam, sambil sesekali diolesi bumbu tadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar